
Freidoras JUFEBA serie WW
Nunca cambies un sistema que funciona… Esto es especialmente cierto para nuestra freidora de la serie WW. El primer aparato de este diseño se vendió en 1980 y desde entonces se ha consolidado entre panaderos y clientes de todo el mundo como el ayudante perfecto en el sector de la repostería. Y con razón: este clásico entre los electrodomésticos para repostería es robusto, duradero y económico gracias a su funcionamiento manual, y además cuenta con todo lo necesario para elaborar tus pasteles: un inserto de resistencia extraíble con control electrónico de temperatura para facilitar la limpieza de la cuba, un bastidor elevador para colocar y retirar el dispositivo de volteo o las cestas de inmersión, una bandeja recogegrasa y, por supuesto, incluso una cámara de fermentación integrada con carro. Bajo pedido, también está disponible como accesorio un dosificador automático de donuts para esta freidora.
CARACTERÍSTICAS
- 600
Con el modelo WW-20 se pueden producir rosquillas por hora - 14.400
Es posible comer donas al día - 6
Los minutos de tiempo de horneado son la base de nuestra producción por hora - 200°C
se puede lograr con nuestro control electrónico de temperatura - 10
Las bandejas basculantes de aluminio están incluidas en nuestros modelos de cámaras de fermentación
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Estamos en todo momento a tu disposición para orientarte y presentarte una oferta adaptada a tu proyecto.