König Qualityvac
Estabilización, Ready2Eat, extensión de la corteza y enfriamiento – Con el modelo QualityVac de König pueden enfriarse y estabilizarse en pocos minutos pan, pastas y artículos de repostería (como pasteles) para su empleo posterior
CARACTERÍSTICAS
- Calidad mejorada del producto
- Procesamiento más rápido, inmediato
- Máximo ahorro de tiempo
- Período de cocción abreviado
- Equipo reducido en el área de ultracongelación
GALERÍA DE FOTOS
[Comparación: a la izquierda sin refrigeración por vacío, a la derecha con refrigeración por vacío]
¿Tienes interés en este producto?
Estamos en todo momento a tu disposición para orientarte y presentarte una oferta adaptada a tu proyecto.